興海熟茶2002
興海熟茶典范之作
稠厚潤(rùn)滑陳香悠然
好熟茶·好品質(zhì)·好滋味
|觀茶
紅褐油潤(rùn) 金毫明顯
紋理清晰 芽葉肥壯
備茶
茶樣:8克
茶具:白瓷蓋碗、白瓷品茗杯、隨手泡、電子秤
用水:礦泉水
品鑒地:廣州
|洗茶
時(shí)間:5秒 水溫:100℃
|沖泡
第1-3泡
時(shí)間:5S 水溫:100℃
茶湯紅濃明亮,陳香撲鼻,滋味稠潤(rùn)厚滑,甜香清幽糯香淡雅,微微苦意,韻味醇和。
第4-6泡
時(shí)間:8S 水溫:100℃
茶湯紅濃明亮,內(nèi)質(zhì)豐富膠質(zhì)感充盈,苦退回甜、清甜潤(rùn)澤,有生津之意,喉韻明顯。
第7-10泡
時(shí)間:11S 水溫:100℃
茶湯紅亮,口感平穩(wěn)協(xié)調(diào),茶湯稠糯爽滑,舌尖如清風(fēng)徐徐而過,清潤(rùn)感舒適緩解秋燥,喉部有韻感。
10泡以后
時(shí)間:15S 水溫:100℃
茶湯紅亮,重悶之下,滋味仍有甜潤(rùn)爽滑之感,茶湯漸有分離,但回甘生津,舌尖清涼、身心舒暢。
|葉底
葉底褐紅柔嫩,富有彈性,勻整潔凈。
| 茶友評(píng)審
本來聽說興海要出一款不錯(cuò)的熟茶,以為就是一個(gè)常規(guī)的傳統(tǒng)七子餅茶,結(jié)果在鄭州茶博會(huì)發(fā)布的時(shí)候,一看驚喜了,一個(gè)產(chǎn)品五個(gè)樣子,有可以藏的、也有方便帶著喝的,就更期待它的口感了。
茶樣一到手問了一下廠家,都是用相同的原料做的(布朗和勐宋的3年陳料),只是形態(tài)讓大家多了選擇。于是,趕快拆開、泡茶品一下。
顏色褐紅透亮、鮮活油潤(rùn);香氣純正無雜味,陳香內(nèi)斂帶些糯香;入口就感覺到茶湯非常濃厚飽滿。與其它熟茶不同,“2002”居然有苦底,開始懷疑廠家是不是搞錯(cuò)了,但是耐著性子喝下去,可以明顯感受到舌面上甘苦的韻律,苦退甜涌就像海浪起伏一層一層,非常贊。當(dāng)還在慢慢體驗(yàn)的時(shí)候,舌面上又有一股清清涼涼的清潤(rùn)感,就像一陣微風(fēng)吹過,很舒服啊。熱熱的茶湯、清潤(rùn)的口感,這個(gè)“2002”喝著很是過癮。喝熟茶這么多年,很難喝到這么有意思的熟茶,我會(huì)毫不猶豫地推薦給身邊的老茶友。